Prengui's el temps de gaudir del refinat esmorzar Mercer, un dels serveis més exclusius dels nostres hotels de luxe. Cada matí, el nostre equip té cura del més mínim detall. Assaboreixi, per exemple, algunes de les especialitats locals com els embotits de La Cerdanya o la botifarra de Martinet acompanyats de pa amb tomàquet.
Més informació
Conegut per la seva actualització de la cuina tradicional, on la matèria primera és tot. La cuina de Carles Gaig s'identifica amb el territori i adapta les seves receptes a les estacions. Amb productes locals de la Cerdanya, el xef ofereix una experiència gastronòmica d'alt nivell per a transmetre sensacions en cada elaboració.
Més informacióCamí del Remei, 3
17539 Bolvir, Girona (Espanya)
Tel: +34 972 883 740
Número de registre: HG-002166
